栗かわいい❤農家してきました!&ちゃいこメシ
こんにちは。
ちゃいこです。
栗の季節になりましたね。でも、今年は栗少ないです(*´Д`)
見て下さい!この見事な栗!THE KURI!!みたいな(´∀`*)ウフフ
こんな形や、落ちた衝撃でバラバラになったり、開かず丸のまま落ちてたりします。
それを黙々と拾うんですが、三女がいるのでなかなか時間をかけれない・・・
で、今回拾ってきたのがこちらです☟
500gずつ分けてます。それが5袋。手作り感満載!
そして、鳴神の庄へ売りに行ってきました!
鳴神の庄に関しての記事はこちらをご覧ください☟
いちじくおいしそう♡農家してきました - ちゃいこの育児日記ときどき農家
今の時期は店頭に栗がいっぱい並んでるんですが、まったくありませんでしたΣ(゚Д゚)
わたし合わせて3人ぐらいしか出してなかったです。
値段は他の人のを参考に決めるんですが、700円で出てた!!Σ(・ω・ノ)ノ!ワオッ
ちょっと高いよね(-_-;)
ちゃいこは500円にしました。まぁこんなもんと思いますよww
おかげさまで完売しました!\(^o^)/ありがとうございます!!
今からもどんどん栗ちゃんは落ちてくるので、この作業が何日か続くわけです
採れたてもおいしいですが、冷蔵庫に保管しておいてもおいしくたべれますよ♬
いちじくの事
いちじくもちょこちょこと出来てはいるんですが、売れるほどの数が採れなくて、ほとんどちゃいこがおいしくいただいてます( *´艸`)
いちじくは熟するとすぐ虫にやられちゃうんで、排水溝ネットをかぶせてみたり、果物用のをかぶせてみたりしたけど、小さいアリが入っちゃってダメでした。
なので、熟する前に採って少し置いて食べてます。もっていないですよねぇ・・・
やっぱり熟して採った方が、甘いし実も大きいんですよ(*´з`)
子供が大きくなるまでの我慢!
ちゃいこメシ
今回のちゃいこメシは、食改からです。
食改の記事はこちら☟
がばい整体院に行ってきました№2&ちゃいこメシ - ちゃいこの育児日記ときどき農家
ちゃいこがいる地区は「婦人会」がないんです。婦人会って知ってますか?
ちゃいこもよく知らないんですけど💦
同じ地区に住んでいるご婦人の方々が集まって、いろいろするんですけど・・・
ちゃいこの地区は、お年寄りばかりで婦人がいませんww
なので、なくなりました。と言ってもじつはあるんです!なんじゃそりゃ(-_-;)
で、ちゃいこはその「婦人会」に入ってますww
今回は食改の講習を婦人会で受けてきました(^^)/
ちゃいこは三女がいるから食べる専門です♬
では紹介します
ピザ風焼き
材料 1人分
鶏ささみ 60g
粗挽き黒コショウ 少々
小麦粉 3g(小さじ1)
オリーブ油 2g(小さじ1/2)
トマトケチャップ 5g(小さじ1)
玉ねぎ 10g
ピーマン 5g
ベーコン 8g
スライスチーズ 1/2枚
小松菜 30g
コーン 5g
油 1.5g(小さじ1/3)
薄口しょうゆ 1g(小さじ1/6)
トマト 40g
作り方
- 玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、ベーコンは細切りにする。付け合わせの小松菜はさっとゆでて、3㎝程度の長さに切っておく。トマトはくし形に切る。
- 鶏ささみを観音開きにして、3等分に切る。粗挽き黒コショウをふり、小麦粉をまぶし、余分な粉を落とす。
- フライパンにオリーブ油を熱し、②を弱火で焼く。裏返してトマトケチャップ、①の玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スライスチーズの順にのせる。ふたをしてじっくり焼き、焼けたらお皿に盛る。
- 付け合わせの小松菜とコーンを油で炒めて、薄口しょうゆで味付けをして、トマトを一緒に添える。
キャベツの酢の物
材料
キャベツ 50g
人参 10g
油揚げ 5g
★酢 7g(大さじ1/2)
★砂糖 2g(小さじ2/3)
★薄口しょうゆ 2g(小さじ1/3)
白ごま 0.5g
しそ 0.5枚
作り方
- キャベツはざく切り、人参は千切りにする。油揚げは熱湯で油抜きした後、しぼって水気を切って細く切る。しそは衛生手袋を着用して、短めの千切りにする。
- キャベツと人参をゆでて、衛生手袋をして水気をしっかりしぼっておく。
- ★の調味料を合わせて、②と油揚げ、ごまを混ぜ合わせる。
ではまた、報告します。
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